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饲料企业与教槽料:制约还是突破?

来源:兆农生物  发布时间:2015-03-19 10:39

 曾经,很多饲料厂,为了自我保护,不相信别人,玩命的自己上设备、请专家、组建研发小组,等等等等,不一而足。他们想尽一切办法,要生产教槽料。然而,残酷的事实教育了他们:要么,他们纠缠在教槽料上,死在了教槽料上;要么,他们放弃了尝试,开始走向了著名乳猪料企业的OEM方式。为什么会这样呢?

  原因有下面几个:

  1.原料新鲜度

  乳猪料要求原料高消化率、高度新鲜,但是高消化率的原料,通常都是容易腐败氧化变质,一个月销量5000吨全价猪饲料的饲料厂,只有教槽料市场50吨容量,现在的养猪户,高档教槽料的消费,不到1/3,也就是每月不到20吨,核心原料如血浆蛋白粉,每月消耗量不到1吨,发酵豆粕用量,不超过5吨/月,奶粉,不超过2吨,饲料厂要保持这些原料的新鲜度,有点难。

  2.工艺

  粉状教槽料,有致命的缺陷——浪费多、沾嘴、料槽清扫困难、容易变质,吸潮——货架寿命短暂;

  颗粒教槽料,因为教槽料的原料组成,与常规颗粒料差别很大,需要专门的制粒工艺参数;而目前国内90%以上的饲料企业对教槽料的加工参数都没有熟练掌握,造出来的颗粒,如同子弹,极端时,乳仔猪牙龈被磨破出血,很可怜。

  乳猪喜欢什么样的教槽料:他们喜欢酥脆、松软、香甜的产品,优质的教槽料,需要专门的工艺路线。乳猪料工艺的特殊要求,影响了未来行业的格局。

  3.技术

  乳仔猪营养与消化生理:哺乳期的乳仔猪消化生理,与30公斤以后的消化生理有很大的差异,这也是很多企业用尽努力,没有取得成功的一个原因。但是目前饲料厂的技术人员,限于学力有限,没有能力深究乳猪消化吸收特色,用常规的理论做出来的饲料配方,在教槽料使用中,总是莫名其妙的被投诉很多稀奇古怪的毛病。

  饲料加工工艺学:乳猪料因为原料的特性,需要单独的加工工艺,目前饲料界还没有人在这个领域做有益的探索,可以参考人类的婴儿食品领域。

  饲料产品的商业考量:由于饲料产品的利润空间微乎其微,这也限制了很多饲料厂技术人员的发挥空间,无论如何,教槽料需要有他的商业价值,才有它存在的价值,这是目前很重要的一个困难和限制。

  4.质量保证体系

  做好一批料并不困难,难的是数年如一日,产品质量恒定如一。目前,生产中大猪全价料的企业,限于仓储管理、机器设备、工艺流程、人员素质等因素,没有一个可靠的质量保证体系,很多企业辛辛苦苦积累起来的市场,往往被毁于一旦,彻底挫伤了市场人员、销售商的信心。

  5.市场保证和自己的信心

  实际上,从常规商业考虑,饲料厂把教槽料看作一个商品,但实际上从目前的行业格局看,教槽料,不单是一个商品,教槽料是一个企业的实力体现,是一个品牌必不可少的要素,是市场人员的信心。这就需要坚强的保证。所以,从这一点来看,更需要专业的团队来制作优良的教槽料。

  未来教槽料的格局:

  从上述分析可以推论得知:未来的教槽料,会逐步走向专业的厂家代工格局,实际上,目前几个著名的乳猪料企业,其销量的大半,来自同行的购买反包,而不是直接销售给了养殖场和养殖户。随着行业的进一步进步、细化、分工,这个现象会更加明晰。

  由此推演,未来母猪料的格局:

  实际上对养殖场而言,影响他们整体经济效益的关键环节,不单纯是教槽料,更重要的,是母猪料,一个100头分娩母猪的养猪场,全年使用泌乳母猪料125吨,使用教槽料6.25吨,母猪料是教槽料的重量20倍,而母猪料的技术,相对教槽料,更加难以攻克,也许,未来的母猪料会是类似教槽料OEM的格局——要等待用户真正的成熟起来。也许,会是品牌母猪核心料得到推广的格局。

文章来源:畜牧人